Rillette Crevettes Saumon

Préparation

1. Verser dans un blender les crevettes, le saumon coupé en morceaux, la crème, le beurre, la ciboulette ciselée et le jus de citron.
2. Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture homogène.
3. Saler, poivrer, ajouter une pincée de piment d'Espelette puis mélanger.
4. Verser les rillettes dans un bol et mettre au réfrigérateur.
5. Servir bien frais avec des petits toasts grillés.