Desserts
Pâte à crêpes
La base gourmande pour des crêpes légères et parfumées
Préparation
- Mélanger la farine, le sel et le sucre dans un saladier.
- Faire une fontaine et ajouter les œufs.
- Incorporer peu à peu le beurre fondu tiédi.
- Ajouter progressivement le lait pour éviter les grumeaux.
- Ajouter le parfum choisi : Grand Marnier ou rhum.
- Faire cuire les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.
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