Cake poulet au curry et féta

Préparation

1. Badigeonner les escalopes de poulet avec le curry et saupoudrer de thym. Laisser reposer 1 h.
2. Préchauffer le four à 180 °C.
3. Faire cuire le poulet à la poêle, puis couper le poulet et la féta en petits morceaux.
4. Battre les œufs dans un saladier, puis ajouter l'huile et le lait.
5. Incorporer la farine et la levure. Saler et poivrer.
6. Ajouter le curry, le gruyère, la féta, le poulet et la ciboulette ciselée.
7. Verser dans un moule à cake beurré et fariné, puis cuire 50 min. Laisser refroidir.