Plats

Gâteau aux macaronis et parmesan

Un gâteau salé fondant, gratiné et plein de caractère

Gâteau aux macaronis et parmesan
Préparation 20 min
Cuisson 30 min
Niveau Facile

Préparation

  1. Faites cuire les macaronis comme indiqué sur le paquet en ajoutant un cube de légumes dans l'eau.
  2. Égouttez-les, passez-les sous l'eau froide puis faites dorer les oignons émincés dans l'huile d'olive. Ajoutez le sucre et laissez légèrement caraméliser.
  3. Fouettez les œufs avec le lait, la crème, le parmesan et les tomates séchées coupées. Salez et poivrez.
  4. Ajoutez les macaronis et les oignons, mélangez puis versez dans un moule beurré en disposant bien les macaronis à plat.
  5. Enfournez 30 min puis laissez tiédir un peu avant de démouler.

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