Gratin de polenta bolognaise

Préparation

1. Préparez une sauce bolognaise en faisant revenir la viande hachée, puis ajoutez les tomates, le sel, le poivre et les épices.
2. Préparez la polenta dans le lait, ou dans un mélange lait et eau.
3. Versez la moitié de la polenta dans un plat à gratin.
4. Ajoutez la sauce bolognaise puis recouvrez avec le reste de polenta.
5. Terminez avec du fromage râpé ou de la mozzarella.
6. Faites gratiner au four à 180 °C pendant environ 35 min.