Sauces
Sauce à l'ail
Pour des spaghettis aglio e olio à l'italienne
Préparation
- Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites revenir l'ail à feu doux, jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez le persil.
- Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée, puis égouttez-les. Nappez de sauce, mélangez bien et servez aussitôt.
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